Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"

Главная / Каталог / Однодневные экскурсии / Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
Гастрономический тур: осетровая ферма, сыроварня и посещение шоколадной мастерской "Шоколад и перец"  - Туроператор ДАНМАР
3 200 руб.
Узнать подробнее

Приглашаем Вас на  первую и единственную в Свердловской области Рыбную ферму «Живой осетр». Уникальность фермы в том, что  осетровые породы растут в установке замкнутого водоснабжения (УЗВ) в отличии от прудовых рыбоводных хозяйств.

Во время экскурсии по рыбной ферме Вы:

- узнаете, что осетры  родственники динозавров;

- посетите мальковый цех, в котором происходит инкубация икры – 5 мин;

- посмотрите участок  для выращивания рыбы– 3 мин; 

- увидите работу оборудования УЗВ – 3 мин;

- рассмотрите разные виды рыб осетровых пород (стерлядь, севрюгу, Ленского, Сибирского, Русского осетров, а также гибридов) – 5 мин;

- посмотрите кормление осетров – 1 мин;

- сможете сфотографироваться с осетром – 5 - 15 мин в зависимости от количества желающих;

- мастер-класс по потрошению осетра;

- попробуете деликатесы из осетров – горячее и холодное копчение ! – 5 мин;

- сможете приобрести продукцию фермы.

Приглашаем вас в настоящую сыроварню, которая располагается недалеко от Екатеринбурга в городе Реж. В ходе экскурсии вы узнаете важные секреты производства сыра, понаблюдаете за работой сыроварни и сами сможете попробовать себя в роли мастера*(для программы Мастер-класс по изготовлению сыра мацарелла.) .

 Подробнее:

— Рассказ об истории русского сыроделия.

— Знакомство с производством.

—  Стандартная программа: Дегустация  сыров, которые готовятся в сыроварне (хлеб, Иван-чай, сыр).

 — Не стандартная программа:  Мастер-класс по изготовлению сыра мацарелла. 

Дети и взрослые любят шоколад и с этим фактом едва ли кто поспорит. В процессе мастер-класса "Его Величество шоколад" работаем с 3 видами шоколада. Из молочного делаем корпуса конфет, на основе темного - ганаш (начинка) для конфет, из белого льем небольшие фигурки. На молочном шоколаде технологию показываем, с белым шоколадом участники работают самостоятельно (под руководством конечно).  По окончании, можно все упаковать в небольшой подарок, если не съедается... адаптация программы идет с учетом возраста детей.

У нас вы сможете увлекательно и интересно провести время в компании друзей, одноклассников или коллег, сделать подарок своими руками, а также насладиться неповторимым вкусом шоколада, и насыщенными ароматами ванили, имбиря и перца. Нужно лишь вспомнить, какой шоколад любит близкий человек – молочный, белый, темный или даже горький. А дальше можно дать полную свободу своей фантазии


Программа тура

Время и место сбора группы:  9:25 Маринс-Парк отель (прежнее название - гостиница Свердловск)

09:30 Отъезд от гостиницы Маринс Парк Отель (бывшая Свердловск).  В пути 32 км (~ 1 час) 

11:00 - 12:30  экскурсия на осетровую ферму с дегустацией 

12:30 - 13:50  Дорога до Режа  В пути 100 км (~ 1,5 час) 

15:00 - 16:30 Посещение сыроварни "Режано" с дегустацией. 

17:00 - 18:30 Посещение шоколадной мастерской с дегустацией и мастер-классом.

20:00 * Возвращение в Екатеринбург.

Стоимость - 3.200 руб/чел.

В стоимость тура входит:

  • услуги экскурсовода,
  • проезд : комфортабельный автобус*, туристического класса,  
  • экскурсионная программа,
  • экскурсия на осетровую ферму с дегустацией 
  • Экскурсия на сыроварнею с дегустацией
  • Посещение шоколадной мастерской с дегустацией и мастер-классом.

Также вам может понравиться